Aprender a hacer pan integral en casa es una de las cosas que me está ayudando a sobrellevar este tiempo de cuarentena, de incertidumbre, que estamos viviendo en nuestro país y a…
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Los churros recién hechos son la mayor tentación que pueda haber. Calientes, crujientes y bien acompañados de un chocolate espeso, pocas personas pueden resistirse a ellos. Hacer churros caseros es posible y…
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Bollos, Postres de Carnaval, Postres tradicionales de España, Postres tradicionales de GaliciaLarpeira gallega
La larpeira es un bollo con una textura similar al roscón de reyes, pero al que añadimos crema pastelera y bañamos en almíbar. Es un dulce típico de Galicia que puedes encontrar…
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Dulces varios, Postres de Carnaval, Postres tradicionales de España, Postres tradicionales de GaliciaOrejas de Carnaval
Ya podemos dar por inaugurado el tiempo de orejas de carnaval. Un dulce tradicional gallego que nos gusta disfrutar cuando llega el carnaval. En mi casa nunca hemos sido muy fanáticos de…
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En mi ciudad hay una tiendecita ecológica que hacen unas galletas de naranja y chocolate que en casa nos tienen enamorados. Tal es el punto, que hace tiempo decidimos dejar de comprarlas…
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¡Nuevo sorteo en mis redes sociales! Hace unos meses hice el sorteo de una cámara Instax SQ6 y como gustó tanto y tuvo tanta repercusión, hoy os vuelvo a dar la oportunidad…
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Poco a poco me voy animando más con las masas levadas, así que después de atreverme con el roscón de reyes, los bollos de leche o bollos suizos me parecían algo sencillísimo.…
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El Roscón de Reyes creo que es de las recetas que más respeto tengo con diferencia. Llevo años queriendo hacerlo pero sin atreverme. Por fin este año me he animado y os…
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Hoy os traigo otra idea navideña para vuestras tartas, así como una nueva receta: tarta de caramelo. Esta tarta con árboles de navidad sorprenderá a vuestros invitados y aunque no lo parezca, para…
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La Navidad ya está oficialmente aquí y para celebrarlo os traigo esta tarta de Navidad con galletas de jengibre que tantas ganas tenía de hacer desde hace años. Pero lo mejor no…
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Bizcochos, Desayunos, Postres de Carnaval, Postres tradicionales de España, Postres tradicionales de GaliciaBica de calabaza
Continuo ampliando mi colección de recetas con calabaza con esta variante de la bica de Laza. Esta bica de calabaza tiene un sabor parecido al original, pero con un regusto sutil a…
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Después de tantos meses sin publicar una nueva receta, no me puede hacer más ilusión que arrancar de nuevo con una receta otoñal. Estos buñuelos de calabaza serán la delicia perfecta para…